Taller Empresarial

Integrantes

• Camila Monroy

• Paola Ruiz

• Tania Navarro

• Katherine Parra

• Wendy Vargas

MISIÓN

Nuestra empresa busca promover el desarrollo de la niñez a través de un nuevo producto alimenticio que ayuda a un crecimiento sano que desarrolle activa y eficazmente sus etapas de crecimiento.

VISIÓN

Hpm2k del municipio de Piedecuesta alimentará a bebés sanos con sus productos naturales y nutritivos compuestos por vitaminas indispensables para el desarrollo de bebés creativos, activos y que se desarrollen correctamente durante su niñez.

OBJETIVOS

* Producir un nuevo alimento a base de fruta para mejorar el nivel nutritivo del bebe.

* Participar en un mercado de alimentos para alcanzar la venta regional.

* Mostrar una nueva alternativa en el mercado de alimentos, ofreciendo un alimento para bebes con el objetivo de mejorar.

DESCRIPCIÓN DE LA COMPOTA

La compota es un alimento que asocia generalmente a la comida de bebes o de la tercera edad.

Alimento muy sano que sirve para tratar problemas intestinales, esta formada por el puré de diversas frutas (manzanas, peras y frutillas entre otras) son utilizadas también como postres.

La compota de manzanas es una de las más comunes.

La compota de manzana es ideal para iniciar la alimentación sólida del bebe, además de las propiedades nutritivas, es un excelente digestivo elimina las toxinas del hígado, favorece la actividad intelectual, fósforo, vitaminas, complejo B, vitaminas E y C.

Las compotas pueden ser compradas o hechas en casa.

Actualmente puedes conseguir compotas de una buena calidad en los supermercados elaboradas sin conservantes, colorantes o químicos.

Sin embargo, mucho mejor si tienes la opción de preparar este tipo de alimentos, lo cual tardara al rededor de 15 minutos.

PREPARACIÓN DE LA COMPOTA

Ingredientes

• Manzana y media

• 62 gr. de azúcar

• Agua

• 1 Trozo de vainilla en rama

• Pulpa de fruta

PREPARACIÓN

1. Pelar las manzanas quitando las semillas.

2. Picar en trozos pequeños.

3. Poner en un recipiente que las cubra totalmente de agua.

4. Agregar el azúcar.

5. Cocinar a fuego lento, el tiempo depende de cuanta compota se quiera hacer.

4. Por ultimo dejar enfriar en un recipiente y ya.

La anterior fue una preparación de compota casera, la compota HPM2K requiere un mayor proceso de elaboración y mas ingredientes naturales para brindar una mayor nutrición a los bebés.

PRESUPUESTO DE LA COMPOTA HPM2K

Empaques por cantidad = $15.000

Etiquetas= $700

Fresas (pulpa de fruta)= $1000

Melocotón (pulpa) = $1500

Mora (pulpa) = $1500

Vitaminas y preservantes= $1500

Total= $21.200

Valor x Unidad= $1.500

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Imagenes tomadas de Pasarlacanutas